21.04.14

Easter

Добрый день, друзья!)
Сегодня понедельник, но у меня выходной. Безумно рада этому, посвящаю этот день
 уборке, уходу за собой и восстановлению после прошедшей недели, которая была 
какой-то смазанной и суматошной. Чувствую себя неспокойно, поэтому вскоре 
займусь релаксом и, надеюсь, вновь приобрету гармоничное состояние) Ну а 
пока расскажу Вам о том, как прошел мой вчерашний день, праздник Пасхи.


Первую половину дня я провела с семьей, потом заскочила в гости к Валюше,
 а после этого отправилась в солярий. Позагорала и с чувством выполненного долга 
пошла домой, хотела лечь поспать, потому что, как я уже сказала, сбилась с режима. НО
 НЕ ТУТ-ТО БЫЛО) Тишину нарушил звонок от Максима, который собирал компанию, 
чтобы поехать на  шашлыки и  весело провести  время)  Я,  не  раздумывая,  согласилась,
 собралась  в  экспресс-режиме  и  сама  не заметила,  как оказалась  в  большой компании 
веселых ребят) Мы жарили мяско, грелись у костра, болтали, и это было очень здорово :)


На удивление я совсем не замерзла) Наверное благодаря моей новой любимой
 кофте) И да, я же совсем забыла рассказать Вам о своих покупках, которые 
сделала некоторое время назад. Так что напоследок будет мини haul :)


Да, именно в этой кофте я была на шашлыках и очень счастлива, что так
 вовремя купила ее. Удобная толстовка/свитшот из приятного материала - 
это must-have для пикников, выездов за город и прогулок по вечернему городу!


У меня когда-то была почти такая же красная кофта из New look. Я ее очень 
любила, но, как любая вещь, со временем она износилась! После этого я не 
могла найти ей замену,  и вот они снова появились в  New look!  И я, не 
раздумывая, купила ее) Новую, прекрасную, мягкую и очень удобную =)




Вторая моя покупка - демисезонные ботильоны из рыжей кожи. Это прекрасная обувь
на осень/весну. Простые и удобные, их можно  носить и с джинсами, и с платьями,
 а еще они идеально сочетаются с моей любимой рыжей сумкой из Karen Millen.



А теперь расскажите мне о Ваших выходных, приятных
 моментах и покупках. Как Вы отметили Пасху?)

19.04.14

Cute Easter Cake

Добрый вечер, друзья =)
Продолжая Пасхальную тему, хочу поделиться с Вами еще одной идеей
для праздничного стола - это великолепный яркий тортик, который 
непременно произведет впечатление на Ваших гостей и домашних)


Конечно, придется немного повозиться, но это того стоит) Торт  готовится в три этапа:
 1 - сахарные морковки, 2 - корж, 3 - крем. Основная  его изюминка -   это яркий цвет и 
милейший декор. Пока у Вас еще есть время для его приготовления, предлагаю приступить!

Начнем с морковок!
Лепить мы их будем из сахарной мастики, для которой Вам понадобится
 25 мл воды,  250 гр сахарной пудры, чайная ложка желатина, столовая
 ложка подсолнечного масла и, конечно, жидкие пищевые красители.


Разводим желатин в воде - дайте ему набухнуть, потом немного нагрейте, 
размешайте и остудите. Остывший желатин смешиваем с сахарной пудрой и
 маслом. У мастики должна быть суховатая консистенция, ее достаточно 
трудно вымешивать, пусть это Вас не пугает, так и должно быть)


Разделяем мастику на две части. Одна для самой морковки, а другая для ботвы. 
В каждый  шарик добавляем немного красителя (для оранжевого цвета нам 
понадобится красный и желтый, для зеленого - синий и желтый), хорошо
 вымешиваем до однородного цвета и лепим симпатичные морковки.


Теперь корж! =)
Можно испечь морковный корж, рецепт которого легко найти в интернете, а 
можно приготовить обычный корж, как сделали мы. Понадобится: стакан сахара, 
стакан муки, три яйца, ванилин, разрыхлитель теста и пищевые красители. 


Все ингредиенты смешиваем, добавляем краситель, выливаем тесто в форму, 
выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Готовый корж достаем из
 формы, остужаем. Разрезаем его вдоль пополам, чтобы получилось 2 коржа.



Приступаем к крему! Для него Вам понадобится стакан сахара, упаковка жирных 
сливок и пачка творога. И (если Вы тоже хотите сделать крем цветным) красители.


Взбиваем творог, сливки и сахар до однородной массы с помощью
 миксера, добавляем желтый и синий красители, снова перемешиваем.


Промазываем этой смесью коржи с помощью силиконовой лопатки, собираем торт.


Теперь полностью покрываем наш тортик кремом, с помощью вилки создаем эффект травки)


Красиво выкладываем морковки на травку и любуемся получившимся тортиком)
Ставим его в холодильник на несколько часов, а потом подаем эту красоту к чаю =)


Приятного Вам аппетита и счастливой Пасхи!)

18.04.14

Easter chocolate nests

Друзья, совсем скоро Пасха, а это отличный повод для того, чтобы проявить
творческий настрой и сделать оригинальное и красивое угощение для Вашего 
стола) Не знаю как Вы, а мы всегда устраиваем семейные Пасхальные обеды,
и сегодня мы с  мамой сделали шоколадные гнезда,  которые  будут украшать
наш стол в это воскресенье) Предлагаю и Вам приготовить такие гнездышки)


Вам понадобится: плитка темного шоколада, 100 гр сливочного масла, стакан
кукурузных хлопьев, пакетик шоколадных яиц (мы купили такие в IKEA) или
 цветное драже, корзинка и интересные весенние штучки для декорации)

Топим шоколад на водяной бане, измельчаем хлопья, добавляем их в растопленный 
шоколад, хорошо перемешиваем, добавляем туда же масло, снова перемешиваем.



Формируем гнездышки из шоколадной массы, отправляем их в холодильник на 5
 минут, чтобы они застыли. Выкладываем в них шоколадные яйца или драже.



Раскладываем гнезда в корзинку или красивую коробочку, украшаем) 
(Обязательно садим в нашу композицию милого Пасхального кролика :D )


Теперь можно подавать угощение к столу и удивлять гостей) Думаю,
такие гнездышки очень понравятся как деткам, так и взрослым =)

15.04.14

Cup of Tea

Здравствуй, блог!
Наконец-то сегодняшний день подошел к концу! Я устала и очень хочу спать, 
но, все-таки, напишу этот пост за чашкой своего любимого ромашкового чая =)


В последнее время я полюбила самые разные чаи, особенно ромашковый и
черный чай с чабрецом) А еще зеленый с мятой...) Могу пить их литрами!)
Хочу открыть для себя какие-то новые вкусы и виды, поэтому если у Вас
есть любимый вкусный чай - расскажите мне о нем, буду Вам благодарна )

Ну а теперь о сегодняшнем дне) Мой вторник был очень продуктивным)
Я хорошо потренировалась, а потом  сделала несколько нужных дел) А еще
доделала фотографии с фотосессии  для рекламной акции студии красоты
 NABS nail, о которой писала ранее. Приоткрою завесу тайны и покажу
 Вам мааааааленький кусочек нашей работы) Что скажете?) Как Вам?)


Ну а теперь я отправляюсь умываться и чистить зубки новой
щеткой и новой отбеливающей пастой, которая, кстати, как мне
 многие сказали, дает реальный результат) СЕЙЧАС ПОПРОБУЕМ!)


Спокойной Вам ночи и сладких снов!)

13.04.14

AMAZING WEEKEND

Добрый вечер,друзья!)
Как Ваши выходные?) Мои были просто невообразимо классными!) Эту ночь
 мы с ребятами провели очень круто - гуляли, танцевали и веселились) К сожалению,
я не нашла наших фото в фотоотчете (хотя они должны там быть! Если вдруг увидите-
скажите, пожалуйста), поэтому просто выложу несколько телефонных размазанных селфи)


Вернувшись домой под утро, я проспала до обеда (как же это здорово, черт возьми :) ),
а потом встретилась с Катюшей, которая любезно согласилась сделать несколько фото
во время нашей прогулки по прохладным, но солнечным улицам нашего города =)


Не знаю как Вам, а мне безумно нравится этот тренчкот, я просто не хочу его снимать! 
И не очень важно, что за окном довольно-таки холодно, буду мерзнуть красиво :D


На мне: рубашка - Marks&Spencer, джинсы - Zara, сумка - Karen Millen, сапоги -
 Miss Sixty, тренчкот - Zara, часы - Fossil, безымянные очки, маникюр - NABS nail

Shop the post:

Кстати, как Вам мои новые волосы?) Для тех, кто не понял - я  подстриглась, 
покрасилась и сделала легкое брондирование. Теперь светлые пряди очень 
красиво переливаются на солнце) Мне очень нравится, а Вам?)

Ну а теперь о  диетических рецептах   :)  Меня третью  неделю просто  преследует  это
 печенье из овсянки и банана, в который раз встречаю этот рецепт! Наверное, это знак, что 
пора испечь его?) Это я и сделала :)  Ингредиента всего два: овсяные хлопья  "Геркулес" и 
бананы) Сюда, конечно же, можно добавить корицу или лимонную цедру для вкуса) Или 
сделать менее  диетический вариант  с изюмом и орешками, но я остановилась на самой 
простой версии =)  Конечно, сильно увлекаться  этим печеньем не стоит - в нем много 
углеводов. Но съесть одну-две печеньки за  завтраком вполне  можно =) Калорийность 
такого печенья - 150 ккал на 100 грамм. БЖУ: белки - 4,1 / жиры - 1,5 / углеводы - 29,4.

Вам понадобится 2 банана и стакан овсяных хлопьев. Бананы размять, перемешать с
 хлопьями.  Выложить на противень, смазанный подсолнечным  маслом. Выпекать15-20 
минут при температуре 180 - 200 градусов. Можно есть как горячими, так и остывшими :)



Это печенье понравилось не только мне, но и моему прекрасному
хомяку, который передает Вам привет и желает спокойной ночи =)